一枚一枚手切りで
お肉の劣化を防ぐ為、ご注文いただいてから1枚1枚手切りでお届けするのが焼肉 泰山の信条。断面をなるべく空気に触れさせないよう工夫し、職人の技と知識を駆使して、より旨味を引き立てられるカットを心掛けております。
冷凍をしない
当店では仙台牛の美味しさを存分に感じてほしいからこそ、鮮度を重視した冷蔵保管を徹底しております。品質にこだわり、自信を持っておすすめするその味わいは、きっと感動と至福を覚えていただけるはずです。
上質な肉を
引き立てるタレ
上質な仙台牛は塩でシンプルに味わうのもおすすめですが、その旨味を更に際立たせる当店のタレでぜひお召し上がりください。1962年創業、当店の原点である「アリラン」のタレを想いと共に引き継ぎ、仙台牛に合うバランスに仕上げております。肉の旨味と合わされば、得も言われぬ美味しさです。
国分町総本店
「広瀬通駅」西5番出口よりほど近くに店を構える、焼肉 泰山の第1号店。昔ながらの焼肉を楽しめるとあって、ご家族での団欒はもちろん、気の置けない仲間とのお集まりの場として人気を集めております。どうぞ気軽にお腹一杯になっていただければ幸いです。
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炭火で楽しむ
国分町総本店では古き良き“炭火”スタイルで焼肉をご提供しております。炭独特の香り高さが、お肉の美味しさを一層引き立てます。その雰囲気も相まって、盛り上がる事間違いありません。
定禅寺通り店
「勾当台公園駅」公園2番出口より徒歩3分の「定禅寺通り店」は、シックでお洒落な雰囲気の中、焼肉を満喫できるスタイルが人気。全席に無煙ロースターを完備していますので、煙を気にする事無くお食事を楽しめます。“今日はちょっと特別な日”。そんなシーンにぜひご利用ください。
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ランチやデートに
定禅寺通り店のおすすめはディナーだけではございません。お昼から気軽に焼肉が堪能できるランチ営業も行っております。自慢の焼肉をはじめ、ハンバーグやカレーといったメニューもございますので、老若男女が楽しめる事うけあいです。日常使いにぜひどうぞ。